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近來天氣炎熱，不少民眾會喝蜂蜜水消暑，但你知道嗎？由於今年的花期延後，開花期間又下大雨，使蜜蜂無法採蜜台南搬家讓國產的蜂蜜大幅減少，為了避免不肖商人藉機使用「調和蜜」以假亂真，農委會表示，只要認明國產蜂產品標章及生產追溯條碼，就不必擔心受騙。

一般坊間流傳真蜜外表呈現茶褐色、琥珀色是天然的色澤，香味濃厚而且帶有自然的花香台南搬家聞起來味道醇厚，手指放在瓶子後台南搬家影像是模糊的台南搬家加水搖一搖，泡沫多並且持久，熱開水沖泡後台南搬家香甜微帶酸味，但調和蜜則相反，由於是人工果糖調合香精、色素等台南搬家手指放在瓶子後看得清楚，加熱水後喝起來也只有甜味台南搬家推薦

民間的測試真假蜂蜜的過程較為繁複，為了節省時間台南搬家農委會表示，台灣養蜂協會在農委會輔導下發行國產蜂產品標章，申請驗證的蜂蜜必須通過多項檢驗，不論是評鑑或驗證蜂蜜，在包裝資材上都具備生產追溯二維條碼(QR Code)台南搬家民眾在購買時只要認清楚標章就不用擔心買到假貨。

國產龍眼蜂蜜由於香氣濃郁，一直深受民眾喜愛，但因今年的暖冬導致龍眼樹開花較少及花期延後台南搬家開花期間又遭逢大雨，蜜蜂無法採蜜，使得國產龍眼蜂蜜大幅減產，產量堪稱數十年來最低的一年台南搬家面對產量有限的情況下台南搬家民眾在選購時難免會擔心購買到品質不良的產品台南搬家推薦

農委會苗栗區農業改良場表示，蜂蜜在採收後皆會舉辦全國及各地國產蜂蜜品質評鑑，所有參評蜂蜜第一階段需通過CNS1305蜂蜜國家標準搬家抗生素殘留及農藥殘留檢測台南搬家第二階段還要通過專家感官品評，依色澤、香氣及風味進行評鑑，獲獎後能上市的蜂蜜都是經過層層篩選，民眾不必擔心。